Mardi 25 Novembre 2008, McCain Continental Europe a annoncé des ambitions fortes en matière de RSE (Responsabilité Sociale d'Entreprise). Sa première table ronde, organisée, à l'occasion du salon de l'agroalimentaire SIAL 2008, autour de ce thème en a montré l'ampleur. Cette séance a permis de donner la parole à des représentants de la FAO (Food & Agriculture Organization of the United Nations), des communautés médicales et agricoles, ainsi qu'à des professionnels de la RSE. L'objectif était de présenter aux principales parties prenantes la stratégie et les engagements de McCain Continental Europe en matière de RSE.

Parmi les sujets abordés, citons "l'Année Internationale de la Pomme de Terre 2008", la nutrition et l'hygiène de vie, les enjeux agronomiques et l'importance accordée à la RSE en Europe. La réunion s'est articulée autour des engagements de RSE McCain Continental Europe à horizon 2012. Ces derniers se rapportent aux 3 principaux piliers incluant les hommes, l'environnement et la croissance durable. L'entreprise cherche ainsi à communiquer son comportement citoyen par des engagements mesurables.

Selon Jean Bernou, PDG de McCain Continental Europe " cet événement marque un véritable tournant dans l'histoire de McCain Continental Europe. Nous tenons à ce que l'ensemble de nos parties prenantes sachent que la RSE est profondément ancrée dans notre culture comme dans nos valeurs, et qu'elle sera un élément stratégique de notre développement futur ". À l'heure actuelle, notre programme de RSE est axé sur 11 engagements allant du lancement de nouveaux produits aux qualités nutritionnelles renforcées, à des mesures de sécurité encore plus rigoureuses pour nos employés, jusqu'à des actions de protection de l'environnement et soutien de diverses communautés.

McCain se positionne comme un leader. La société a d'ores et déjà commencé à réduire les taux de sel, de matières grasses, en particulier les acides gras saturés dans ces produits pré]frits. La présence d'acides gras trans est inférieure à 1%. Son huile Equilibre, désormais utilisée pour l'ensemble des produits pré]frits, est basée sur un mélange unique et harmonieux. Elle contient un tiers d'acides gras polyinsaturés, essentielles au bon fonctionnement des cellules mais que l'organisme n'est pas en mesure de fabriquer, un tiers d'acides gras monoinsaturés et un tiers d'acides gras saturés pour une parfaite stabilité.

Les équipes commerciales qui visitent les professionnels de la restauration hors domicile ont été formées pour apporter des conseils à leurs clients en matière de préparation des produits de friture pour optimiser leurs qualités nutritionnelles (qualité des huiles, fréquence de renouvellement des bains de friture et équipement).

Des projets d'amélioration des informations présentées sur les conditionnements sont en cours. Les repères nutritionnels journaliers commencent à figurer sur les emballages en anticipation de la nouvelle réglementation attendue sur ce sujet. L'objectif est d'être le plus transparent possible avec les consommateurs. De plus, un comité scientifique de McCain Continental Europe regroupant d'éminents scientifiques et médecins pluridisciplinaires et internationaux supervise tous les progrès proposés en matière de nutritionsanté.

Les activités de RSE de McCain prévoient des programmes qui vont du champ à l'assiette. La qualité et les propriétés nutritionnelles des produits dépendent de la qualité des pommes de terre qui les composent. Pour l'ensemble de ses activités menées dans le cadre du SIAL 2008, McCain Continental Europe a mis l'accent sur les valeurs équilibre nutritionnel et plaisir de ses gammes. Les personnes qui ont eu l'occasion de faire un tour sur le stand McCain au sein du Village Nutrition du SIAL 2008, on pu constater de visu l'importance de la nutrition dans la stratégie de l'entreprise ainsi que tout le profil nutritionnel des frites surgelées McCain.

En ce qui concerne l'environnement, là encore, la société n'a pas perdu de temps. La protection de l'environnement fait partie des ses 3 piliers de RSE. Tous les sites de production McCain recyclent ou réutilisent 98 % de leurs déchets solides. D'importantes initiatives ont été prises en matière de réduction de la consommation en eau et en énergie et ont conduit à des diminutions de 8 et 12 % respectivement ces 4 dernières années. Les équipes McCain Continental Europe prévoient néanmoins des réductions supplémentaires pour 2012. Une équipe bilan carbone dédiée a été mise en place il y a deux ans pour mener un audit complet sur les émissions de gaz à effet de serre. Ce bilan vient d'être complété pour 2 usines. Des données similaires sont en train d'être rassemblées pour toutes les autres usines et fonctions de l'entreprise.